Kahvaltılarınız çeşitlendirecek bir tarifimiz var Croque Madame .
Fransız mutfağının ürünü olan bu sandviç hem doyurucu hem de çok lezzetli.
Yumurtayı ve sandviçi birleştirip bize güzel bir lezzet uyumu sunmuşlar.
Yanında dilerseniz çay, meyve suyu dilerseniz de yine bir Fransız alışkanlığı olan kahveniz size eşlik edebilir.
Afiyet olsun..
MALZEMELER
2 adet dilim ekmek
2 dilim taze kaşar
1 dilim jambon
1 adet yumurta
2 tatlı kaşığı kadar sürülebilir yağ
YAPILIŞI
Ekmeklerinizi tavada ya da kızartma makinesinde kızarttıktan çok az yağlayın sonra tezgahınıza alın,
bir ekmek diliminin üzerine kaşar peynirini ve jambonu koyun ve diğer ekmeği üzerine kapatın.
Bir tavaya yumurtanızı kırın ve pişirin, eğer varsa yuvarlak bir kalıbın içine kırın yumurtanızı şekli çok daha düzgün olacaktır.
Kırdığınız yumurtayı sandviçin üstüne alın ve croque madame hazır.
Croque Madame
#eborsahaber
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder